Utgick från detta recept som jag fick av fina Anna, men hade endast 2,5dl socker och det räckte, tycker jag. Sedan höftade jag lite som jag tyckte :)
Rabarbersaft:
1kg rabarber
1.78 l vatten
4.5 dl strösocker
1st citron
Skär rabarberna i småbitar och koka med vatten i ca 15min, rör inte då blir det grumligt. Sila och släng rabarberna.
Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.
Häll upp saften på flaska och servera med isbitar och garnera med färska jordgubbar!
Mumma ♥
1 kommentar:
den saften är helt underbar, jag själv gjort några flaskor och receptet kommer från allas vår leila lindholm =)
önskar dig en underbar dag
kram erica
Skicka en kommentar